令和5年4月のチーズ製造予定日
4月は下記日程でモッツァレラチーズを製造します
今年はやはり暖冬だったのでしょうか。桜がもう散る勢いなんですよね。
まだ4月になったばかりなのに。
先日同業者の女性の集まりがありました。乳牛の畜産は横のつながりがとても強くて、
以前はお食事に行ったり、旅行に行ったり、楽しくそしていろいろな情報を交換してきました。
しばらくお休みしていましたが、もう大丈夫だよね?ということで
お食事してきました!!
他愛もない会話ですが、その中でもお互いのプチ情報なんかがあって、会話も新鮮でした。
こうやってご飯を食べに行く人がいるって幸せですね。頑張らないと!!っていう気持ちにもなります!!
今月はちょっと気持ちもゆっくりとできるかな~という月です。
来月はイベント満載に忙しくなりそうです。また、お知らせしますね。
4月は下記日程で製造いたします。
数量限定となりますので、早めのお問合せ、ご予約をお願いします。
1. 4/4(火)
2. 4/8(土)
3. 4/12(水)
4. 4/17(月)
5. 4/22(土)
6. 4/28(金)
※当牧場では保冷材等の提供をしておりません。
恐れ入れますが保冷バック等のご準備をして、お越しくださるようお願いしております。
※製造日当日17時よりお受け取り可能です
翌日以降であれば朝7時からお受け取り可能です。
なお、鮮度を大事にしているため当農場では配送を一切行っていません。
遠方の方には大変申し訳ありませんが、直接農場へお越しいただき、
お支払いと引き換えでチーズをお持ち帰りいただくようお願いしています。
賞味期限は5日間です。それまでにお受け取りいただくようお願いします。
駐車スペースも十分確保しています。
お時間があれば当農場の牛さんたちを見ていってください!!
ご予約はコチラからお願いします。
また、LINEの公式アカウントも開設しました。そちらからも予約ができますので、ぜひご利用ください!!
「須藤牧場」で検索してみてください!
今月のお知らせ
とうとう、やっと念願の真空包装機を購入しました。
と、ところが・・全然うまくできません。営業の方と一緒の時は上手くできたのに。
チーズを真空にするって結構難しいな~と思いました。
ですが、チーズにとって一番いい状態で真空にしたいので、実験中です。
商品として皆さんのところに早く届けられるよう、日々奮闘中ですので、もう少しお待ちください。
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