こんにちは！
須藤牧場マネージャーの横須賀です。

 

現場で身体を動かすことが一番少ないのに
農場内で恐らく一番汗をかいてしまいまっています苦笑

 

ここのところ朝が涼しく
救われています(^^)

 

 

さて、現在須藤牧場のモッツァレラチーズ、

 

こちらのパッケージを刷新中です。

 

これまで使用しているものは
コーポレートマークのみ
パッケージに付しています。

 

シンプルで好きなのですが
工房をリニューアルオープンして
1年が経過するため

 

代表夫妻のアイデアで
新陳代謝を行うことになりました。

 

工房リニューアルオープンから
ホームページ
パンフレット
漬け
インスタ
コラボ企画　etc.

 

農場全体で自然と新しいことに
挑戦できているように感じています。

 

もちろん、本丸であるミルクの出荷も
毎日試行錯誤をしながら

 

「おいしい」を届けるために
農場長を中心に精一杯やってもらっています。

 

農場のキーワード「トランスフォーム」が
ぴったりハマるような頼もしい仲間だなと
エネルギッシュな働きぶりを目の当たりにする度に
尊敬と感謝の気持ちが沸き上がってきます。

 

話しは戻りますが

 

パッケージのデザインを代表夫妻と検討している時

 

ふと「チーズが身近になっている」ことを感じました。
（じわ～っと感じました）

 

HOTEL須藤牧場の一員になる前は

 

チーズは友達の友達という距離感でした。

 

グループで一緒になることはあっても
話したこともなくてよく知らない、
わたしには関係のない存在でした。

 

チーズはチーズ、それ以下でも
それ以上でもない、そんな感じ。

 

それが今はチーズは家族、
とても親しみがあっていつも一緒。

 

会えば話すし、一緒に遊ぶ。
相手に良いことがあればうれしい、
同じ時間を過ごしている感覚です。

 

気がつけばこれくらい身近な存在になっています。

 

日に日に存在が大きくなり
選ぶ質も、食べる量も
本当に変わりました。

 

（家族も乳製品全般消費量が増えました）

 

関わる年数と比例するように
食の尊さを感じさせてもらっています。

 

生産現場から直に届けるられることの価値、

 

これによって
人生がより豊かに
より味わい深くなったと
大げさでなく言えること

 

たくさんの人にも同じような
感動体験をしていただきたいなぁと思います。

 

一つ一つチーズ職人（淳子さん）が
気持ちを込めてつくっています(^^)

 

HOTEL須藤牧場の
チーズの情報はこちらから！
↓　↓　↓

 

★★★LINE公式アカウントのご案内★★★

 

須藤牧場ではチーズの情報を
LINE公式アカウントからも発信しています。

 

（ご注文も簡単にしていただくことが可能です）

 

ぜひ「お友だち追加」をよろしくお願いします！