酪農教育ファーム認証農場
「食」と「いのち」の学び
酪農教育ファームとは
社団法人中央酪農会議が認証する
「食」と「いのち」の学びを
支援する活動です。
須藤牧場の取り組み
HOTEL須藤牧場では、酪農を通して食や仕事、いのちの学びを支援していきます。
令和2年3月に酪農教育ファーム認証農場として認めていただきました。
「酪農」という素材を活用しながら体験者の感情に触れたり、寄り添ったりすることで、
「 食やしごと、いのちの大切さ 」を
体験者自らが気付き、発見できるように働きかけていきます。
私たちが愛情を込めて生産した牛乳の本来の意味を届けるため、
同業者の代表という誇りを持ちこれからもこの活動を続けていきます。