須藤牧場のモッツァレラチーズ
環境・人・牛にやさしい、こだわりのチーズ。
牛さんのホテルで
ストレスフリーな環境で
育てられた
牛さんの
良質なミルクを使用
今日搾った生乳を
今日チーズに!
フレッシュチーズであるモッツァレラチーズは
鮮度によって味わいが変化します。
賞味期限内は生食で充分美味しく
お召し上がりいただけます。
もちろん加熱しても美味しく
お召し上がりいただけます。
変化する味わいをお楽しみください。
Japan Cheese Awards2022 銅賞
日本全国200種類の国産ナチュラルチーズから
国産ナチュラルチーズのナンバーワンを決める、
２年に１度のコンテスト。
2022年度、須藤牧場のモッツァレラチーズが
銅賞を受賞しました。
LINE UP
生モッツァレラ
チーズ
※須藤牧場では2日目までの製造を
“生モッツァレラチーズ”として扱っています
モッツァレラ
しょうゆ漬け
梅ジェンヌ
コラボ商品
健康維持に必要な
『カルシウム』
骨の栄養の代表として知られているカルシウムですが、
実は血液にも筋肉にも関わる大切な栄養です。
モッツァレラチーズには100gあたり330mgのカルシウムが
含まれています。
これは、カッテージチーズやクリームチーズよりも多く、
牛乳の約３倍の含有量です。
牛乳が苦手な方でも、お食事にモッツァレラチーズを
取り入れて、美味しくカルシウムを摂取しましょう！
おすすめアレンジ
生モッツァレラチーズ
カプレーゼ
お好みの果物で試してみて！
生ハムを添えても◎
モッツァレラしょうゆ漬け
お寿司
チーズがほどよく
溶けてきたら食べごろ！
梅ジェンヌ
スライス
スライスするだけでも
綺麗で美味しい!
チーズを食べられる＆買えるお店
チーズをいつでも食べられるお店
期間限定で食べられるお店
Bistro Concerto 【ビストロコンチェルト】
前橋市幸塚町128-2
パスタ、リゾットなど季節によって、使うメニューが違います。
リコッタのドルチェもあるかも！！
Bistro SLB 【ビストロエスエルビー】
埼玉県さいたま市大宮区大門町２丁目107-5
フルーツのカプレーゼや季節によって、メニューが違います。
JR大宮駅のすぐそばです！
SHIROIYA the BAR 真茶亭 【シロイヤ ザ バー まっちゃてい】
前橋市本町２丁目2-15 白井屋ホテル内特別にここだけに提供するモッツァレラチーズです。
フランス料理 TARO 【フランスりょうり タロ】
千葉県船橋市前原西３丁目5-15
カウンター席のみのお店です。
時々チーズを提供しています！！